Amplang, Penganan Khas Kalimantan Dengan Rasa Yang Renyah

Amplang merupakan
penganan khas Kalimantan yang mudah sekali kita temui di warung kopi, supermarket,maupun
toko yang menjual oleh-oleh di Kota Pontianak
dan sekitarnya. Amplang adalah
produk olahan ikan tenggiri, tepung kanji dan bahan lainnya yang kemudian di
goreng. Amplang sangat terkenal di Kalimantan
Timur (Samarinda), Kalimantan Barat (Pontianak) dan Kalimantan Selatan.
Rasanya
Amplang memang renyah, sangat
menggoda dan tentunya penganan ini seha

39 tanggapan pada “Amplang, Penganan Khas Kalimantan Dengan Rasa Yang Renyah”

  1. tapi di daerah ku belum pernah aku temuin amplang , siapa tau mau berjualan , coba dong kirim ke tasikmalaya jawa barat hehe

    1. wah, boleh tu peluang bagus…..silahkan kirim alamat lengkapnya siapa tahu ntar bisa dikirim….

  2. di daerah ane sepertinya ada makanan amplang, mungkin beda ya rasa dan jenis nya, tapi ane penasaran sama amplang khas kalimantan ini

    1. Mas di daerah mana ya? Kalau khas kalimantan terbuat dari ikan tenggiri atau ikan belida'…..rasanya gurih dan renyah pada umumnya si sama mas

    1. Iya Mas Adam, erima kasih juga atas apresiasinya, semoga ilmunya cepat tercapai….

  3. baru tau saya itu namanya amplang, saya pernah makan ini sob

    1. Iya sob, ini namanya amplang…..gimana rasanya, renyah kan?

  4. makanan khas kalimantan yamas?kalo disini lagi boomingnya cilok seblak mas.hehe

    1. Iya mas. Cilok itu terbuat dari apa ya, saya kok baru dengar?

    2. dari terigu mas, iya mas soalnya kan emg beda pulau jadi ga saling tau makanan di kota tersebut.hehe

      1. kalau dirumah saya masih nasi, lauk, sayur dan makan bersama keluarga…itu khasnya mas…heheheeee

  5. jadi ingat kemarin ke ketapang, pulang bawa amplang yang renyah dan nyaman. tuh makanan mau dimakan pake apa aja kayaknya enak semua ya gan.

    1. Hehehe, kapan2 pulang bawa oleh2 dong dari ketapang mbah

      1. saya bukan di ketapang niel, tpai pontianak. tapi sering ke ketapang kalau ada gawai sekedar menghadiri undangan. lumayan bisa jalan-jalan niel. heeee

        1. O bukan di ketapang toh Mbah..kirain…

  6. kayaknya sering lihat deh tapi amplang bukan ya taunya pokoknya makanan khas palembang

    1. Mungkin berbeda mas, kebanyakan mengenalnya dari kalimantan

      1. sebenarnya beberapa daerah juga mempunyai amplang sendiri-sendiri dengan rasa yang berbeda. makanya kalau ke beberapa daerah yang dekat dengan laut pasti akan mudah di dapat amplang atau makanan lain seperti kerupuk ikan.

        1. Iya Mbah, terima kasih udah nambahkan

  7. ampalng kuku macan juga enak, renyah rasanya

  8. nah kalau amplang memang enak dan bisa dimakan dengan apa aja dan daloam suasana apa saja. lumayan juga nih kalau bisa memasarkan amplang sampai keluar daerah gan. apalagi kalau sampai keluar negeri kayak rendang. ok semoga usahanya sukses ya…

    kapan-kapan kita kopdar. saya kemarin ketemu kang asep…ada juga ide buat kopdar bertiga…cerita-cerita sambil mencari hal baru untuk blogging kita di kalbar. gimana mas. kirim no. telp ke ….

    blogbengkel@gmail.com

    1. Baik kang, saya atur waktu dulu nih….soalnya tiap hari harus PP ke pinyuh kerja….jadi malam udah sisa2 tenaga dirumah dan ingin istirahat

    1. Kuku macan itu hanya nama aja kok mas…

    1. Kalau saya sendiri lebih tertarik dengan amplang ikan belida'''atau tenggiri

    1. Oke sob, saya juga gemar banget nih

  9. ini kayaknya bisa dijadikan bisnis bagus kalau ada stok yang tetap dari pembuatnya…tinggal pasarkan melalui online dengan harga yang lumayan rendah, kayaknya bisa menjanjikan niel.

    1. Iya Mbah, ada banyak yang memproduksi tapi terkendala pemasaran, online jalur yang pas…musti ekstra nih

    1. penganan garing mirip kerupuk dan bentuknya bulat panjang gitu enak, dan teksturnya mirip kerupuk

Komentar ditutup.